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Apr 02, 2024

McCready: Diez pensamientos de fin de semana, presentado por Sego Wealth Management

¿Se jubilará pronto? ¿Cuánto tiempo hay que esperar para cobrar la seguridad social? ¿De qué cuentas deberías sacar primero? ¿Ya jubilado? ¿Debería considerar las conversiones ROTH? Estas son algunas de las preguntas que

¿Se jubilará pronto? ¿Cuánto tiempo hay que esperar para cobrar la seguridad social? ¿De qué cuentas deberías sacar primero? ¿Ya jubilado? ¿Debería considerar las conversiones ROTH? Estas son algunas de las preguntas que sólo pueden responderse con un plan de ingresos de jubilación personalizado. Andrew Sego de Sego Wealth Management se especializa en ayudar a personas como usted a idear su plan de jubilación. Ya sea que se reúna en su oficina en Collierville o prefiera Zoom desde cualquier lugar, programe una reunión de descubrimiento gratuita y vea qué pueden hacer por usted. www.rebelsretire.com. Preocúpate por los rebeldes, no por tu dinero. www.rebelsretire.com

1. Bueno, lo logramos.

La temporada de fútbol americano de Ole Miss comienza el sábado por la tarde a la 1, cuando los Rebels, clasificados en el puesto 22, reciben a Mercer.

Mercer limitó a North Alabama a solo 97 yardas de ofensiva en la segunda mitad el sábado y asestó un golpe ofensivo final con un touchdown de 3 yardas de Micah Bell a principios del último cuarto. Los Bears se llevaron una victoria de 17-7 en el FCS Kickoff Classic en Cramton Bowl en Montgomery, Alabama.

Los Bears (1-0) limitaron a North Alabama a solo 95 yardas aéreas, la menor cantidad permitida por Mercer desde que limitaron a VMI a solo 78 yardas por aire el 29 de octubre de la temporada pasada. Es la quinta vez en las últimas dos temporadas que la defensiva de Mercer ha limitado a un oponente a menos de 100 yardas aéreas.

Es casi seguro que Ole Miss tendrá más éxito que North Alabama contra la defensa de los Bears. La pregunta, por supuesto, es quién hará el pase en nombre de los rebeldes.

Se espera que Jaxson Dart sea el titular de Ole Miss. Será el decimotercer inicio de su carrera en Ole Miss. Spencer Sanders, quien tiene más de 40 aperturas en su carrera, probablemente hará su debut, y es lógico que a los Rebels también les encantaría que LSU transfiriera algunas repeticiones a Walker Howard.

El partido del sábado contra Mercer es esencialmente un ensayo general, una especie de exhibición. Nada en contra de los Bears, pero no van a amenazar a un equipo de la Conferencia Sureste, y mucho menos a un equipo que podría hacer algo de ruido en la loca y competitiva SEC Oeste.

Las cosas se vuelven reales para Ole Miss muy pronto. Los Rebels viajan a Nueva Orleans el próximo fin de semana para enfrentarse a Tulane, clasificado a nivel nacional. La Ola Verde será la anfitriona del sur de Alabama el sábado.

Después de una cita en casa con Georgia Tech el 16 de septiembre, Ole Miss abre la liga con partidos en Alabama y en casa contra LSU y Arkansas antes de tener una fecha abierta a mediados de octubre.

Obviamente, cuando los Razorbacks dejen Oxford para regresar al noroeste de Arkansas, sabremos mucho más sobre este equipo de Ole Miss. ¿Tiene suficiente explosividad como receptor abierto para realmente abrir la ofensiva? ¿Puede la línea ofensiva mejorar en protección de pase? ¿Puede la defensa de los Rebels, bajo la dirección del ex coordinador defensivo de Alabama, Pete Golding, convertirse en una unidad cohesionada lo suficientemente rápido como para manejar ese ataque inicial de enemigos de la SEC? ¿Puede Suntarine Perkins, una futura estrella de la SEC, tener un impacto instantáneo como apoyador?

¿La cultura y la química volverán a ser un tema esta temporada? ¿Será una distracción si el nombre de Lane Kiffin aparece, como siempre parece, para otros trabajos? ¿Tener al menos un mariscal de campo descontento en la plantilla se convertirá en una fuerza divisiva en el vestuario? ¿Cómo manejará este equipo la adversidad si (probablemente cuando) llegue?

Esas son las preguntas. Algunos te dirán que tienen todas las respuestas. No soy una de esas personas. Creo que la SEC Oeste está cargada. Alabama es Alabama. Creo que LSU es un aspirante al título. Texas A&M tiene mucho talento. Auburn jugará por encima de su peso en ocasiones bajo el entrenador de primer año Hugh Freeze. Arkansas tiene el talento ofensivo para ser explosivo y Mississippi State tiene un mariscal de campo veterano y suficientes contribuyentes en defensa para ser un problema.

Mi estimación de pretemporada de sentido común sigue siendo 8-4 con derrotas ante Alabama, LSU, Texas A&M y Georgia. Sin embargo, tengo el presentimiento de que estoy muy equivocado, de que este equipo va a “sobrecumplir” o “bajo alcanzar”. Tengo la sensación de que Ole Miss tendrá marca de 5-1 o 3-3 en el punto medio, que derrotará a Alabama o LSU o las derrotas ante esas dos potencias se convertirán en una derrota ante Arkansas.

Si los Rebels tienen marca de 5-1 después de seis juegos, cuidado. Las piezas están ahí para que este sea un equipo de cuento. Sin embargo, el calendario es desalentador, y si hay derrotas tempranas, con tantas transferencias en la plantilla, todos los elementos para una campaña decepcionante están en su lugar.

Seguramente será interesante y la espera ha terminado.

2. Jayden Williams simplemente estaba tratando de descubrir qué estaba pasando en esta época hace un año. Unas 13 aperturas después, Williams se siente cómodo como tackle izquierdo mientras se prepara para el primer partido de la temporada del sábado.

"Estoy notando pequeñas cosas que ayudan a toda la línea ofensiva", dijo Williams.

Ole Miss ingresa a la temporada 2023 con una enorme continuidad en la línea ofensiva. Es algo sobre lo que se ha escrito en este espacio varias veces durante el verano, y Williams dijo que es absolutamente una ventaja para los Rebels este otoño.

"Siempre es importante porque todos tienen que estar en la misma página constantemente", dijo Williams. “…Todos estamos acostumbrados a jugar entre nosotros y todos estamos en la misma página. Si una persona se equivoca, todos nos equivocamos. Así es como funciona”.

3. Williams irrumpió la temporada pasada con Jaxson Dart. La transferencia de la USC estuvo luchando contra Luke Altmyer por un trabajo mientras se adaptaba a una nueva ofensiva, una nueva escuela y una nueva parte del país. Ahora, dijo Williams, Dart parece más cómodo.

"Ahora lo controla mucho mejor que el año pasado", dijo Williams. “Creo que es mucho mejor que el año pasado. Ese es mi hombre. Hablo con Dart todo el tiempo. A veces somos los dos últimos en el vestuario. Simplemente me siento y lo corto con él. Me encanta. Es un buen tipo dentro y fuera del campo”.

4. Hablando de juego de línea ofensiva, Jeremy James ha estado en Ole Miss desde 2019. El nativo de Georgia comenzó como tackle y guardia durante su carrera en Ole Miss. Habló de comenzar su última temporada con un uniforme Rebel y más a principios de la semana pasada.

5. El safety en transferencias de Miami (Ohio), John Saunders Jr., no fue la victoria en transferencias de más alto perfil para Ole Miss en enero, pero ciertamente parece que jugará un papel importante para los Rebels este otoño.

Saunders habló sobre su pretemporada y más a principios de la semana pasada.

6. Reginald Hughes jugó en 12 partidos la temporada pasada pero solo registró seis tacleadas. Un año después, Hughes está en un nuevo sistema, pero vuelve a jugar en una posición familiar: apoyador externo.

El nativo de Tunica, Mississippi, de 6 pies 2 pulgadas y 230 libras, ha tenido un fuerte campamento de pretemporada y parece estar preparado para tener un papel más importante en la defensa de los Rebels este otoño.

“Era un conjunto de habilidades que ya tenía”, dijo Hughes. “Se trata simplemente de volver a sentirse cómodo con ello. Creo que será genial. Siento que (esta defensa) juega más con mis puntos fuertes.

“Soy un tipo que lo persigue. Tengo un gran tacto con el balón. Mi habilidad para presionar al mariscales es excelente, en mi opinión. Sólo soy un ambicioso. Veo la pelota y hago jugadas. …Siento que puedo soltarme el pelo en esta defensa”.

7. La temporada de la NFL comienza el 7 de septiembre cuando Kansas City comienza la defensa de su corona contra los Detroit Lions.

Durante las últimas semanas, he hecho predicciones sorprendentemente equivocadas para cada división de la NFL y he maldecido la temporada de Joe Burrow al predecir que el mariscal de campo de Cincinnati ganará el premio al Jugador Más Valioso.

Esta semana, intento predecir los playoffs de la NFL.

FCA:

Ronda de comodines:

Kansas City sobre Miami

Jacksonville sobre los Chargers de Los Ángeles

Jets de Nueva York sobre Buffalo

Eliminatorias divisionales:

Cincinnati sobre los Jets de Nueva York

Jacksonville sobre Kansas City

Juego de campeonato de la AFC:

Cincinnati sobre Jacksonville

NFC:

Ronda de comodines:

Filadelfia sobre Seattle

Nueva Orleans sobre los Gigantes de Nueva York

Detroit sobre Minnesota

Eliminatorias divisionales:

San Francisco sobre Detroit

Filadelfia sobre Nueva Orleans

Juego de campeonato de la NFC:

San Francisco sobre Filadelfia

Supertazón LVIII:

Cincinnati sobre San Francisco

8. La noticia de la lesión en el codo de Shohei Ohtani me entristeció.

Si me has seguido durante algún tiempo o alguna vez has escuchado uno de mis podcasts, sabrás que soy un gran fan de Shohei Ohtani. Creo que es el mejor jugador del béisbol y esa es una opinión compartida por muchos. Su habilidad para batear y lanzar al más alto nivel es algo que el béisbol no ha visto desde Babe Ruth. Su inminente agencia libre, combinada con los rumores de que mi equipo favorito, los Cachorros de Chicago, podría estar involucrado, me hizo estar aún más concentrado en todo lo relacionado con Ohtani.

Sin embargo, la lesión cambia las cosas. Ohtani se ha roto por segunda vez la UCL en el brazo derecho. Es casi seguro que necesitará una segunda cirugía Tommy John, y expertos del béisbol encuestados por MLB.com dijeron a fines de la semana pasada que la última lesión probablemente le costó a la sensación japonesa cientos de millones de dólares.

"Mi reacción inicial fue, 'Guau, esto básicamente lo corta a la mitad'", dijo un ejecutivo de la Liga Nacional a MLB.com. “No tengo idea de cómo un equipo podría pagarle con la idea de que operaría como lanzador a largo plazo (potencialmente) teniendo a TJ dos veces en un lapso de cinco años. Sigue siendo un bate tremendo, y tal vez termine siendo un brazo de bullpen también, pero su valor y su singularidad reciben un gran golpe, obviamente, con esta noticia”.

"Creo que tiene un impacto real", añadió un miembro de la Liga Americana. “Los dos veces TJ son más comunes ahora, pero no lo tendrás lanzando hasta 2025, así que por un año estás firmando a un bateador designado directo, y eso siempre que pueda comenzar a batear bien cuando comience la temporada. Creo que cambia las matemáticas, pero no estoy seguro de cuánto cambia”.

Quizás Ohtani tome un camino diferente y firme un acuerdo con opción de exclusión después de un año. Quizás apueste por sí mismo y demuestre que puede lanzar nuevamente antes de volver al mercado. De cualquier manera, uno tiene que creer que las ofertas que los equipos estaban formulando a medida que se acercaba la temporada baja simplemente fueron recortadas.

9. Es hora de comer. Aquí está nuestro chef parisino residente, Burton Webb, con Taste of the Place, Lección 199: Muslos de pollo frito con salsa de tomate

La salsa de tomate es un plato en sí mismo. A mí nunca me gustó mucho para desayunar. Ahora para el almuerzo… esa es una historia totalmente diferente.

° 1: preparar la salsa de tomate le llevará aproximadamente una hora debido al roux oscuro que se necesita en la receta. Por lo general, preparo el roux la noche anterior y luego procedo a cocinarlo al día siguiente.

Dato #1.2: Para el roux usaremos aceite de maní y harina. Esto producirá un sabor más profundo que el del aceite de girasol o vegetal.

° 2: La mejor manera de conseguir una muy buena piel crujiente en estos muslos es espolvorear la piel con harina antes de freír. Es un buen truco.

Cosas que necesitarás:

4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción - 1 hora

Un vaso de té dulce (mitad y mitad para ser real)

Utensilios necesarios:

Superficie de trabajo y cuchillo de chef.

Cacerola de salsa

Sartén de hierro fundido

Cuchara de madera

Tenazas

Cocina

tazas medidoras

Ingredientes necesarios:

1 paquete de muslos de pollo

⅓ taza de aceite de maní

½ taza de harina

1 cebolla, en dados medianos

2 dientes de ajo, rebanados

1 ramas de apio, en cubitos medianos

1 pimiento rojo, en cubitos medianos

1 lata de tomates

1,5 tazas de caldo de pollo

1 puñado de judías verdes, cortadas en cubitos

1 limón

Sal y pimienta

Harina para espolvorear

Colocación

Paso 1: Agrega la harina y el aceite a tu cacerola a fuego medio. Mezcle con una cuchara de madera y cocine durante 15 a 20 minutos mientras revuelve para obtener un roux oscuro. Mientras esto sucede, corte en dados todas las verduras.

Paso 2: Una vez que el color del roux sea casi del color del aceite de motor, agregue las verduras cortadas en cubitos (no las judías verdes) a la olla y continúe cocinando durante 5 minutos más.

Paso 3: Retire la olla del fuego y agregue los tomates y el caldo de pollo mientras revuelve. Vuelve a colocar la olla al fuego. Agrega las judías verdes junto con unas pizcas de sal y pimienta. Llevar a fuego lento y dejar cocinar durante 30 minutos.

Paso 4: espolvoree los muslos de pollo con harina y luego con sal y pimienta. Cocinar a fuego medio en la sartén de hierro fundido con una capa de aceite en el fondo.

Paso 4.1: Comience con la piel hacia abajo y cocine hasta obtener un hermoso color dorado. Dar la vuelta y continuar la cocción durante 4 minutos. Sacar y colocar en un plato lateral para que se enfríe.

Final

Paso 5: Una vez terminada la salsa, prueba la sal y la pimienta. Exprime la mitad del limón y revuelve. Coloque esto primero en su plato para servir con un poco de arroz si lo desea, seguido de los muslos de pollo. Servir con salsa picante y el resto del limón.

Del Mississippian de París, ¡Buen provecho!

10 a. Esta nota es personal, así que si prefieres evitarla, salta al punto 10b.

El viernes por la mañana, recibí un mensaje en mi bandeja de entrada aquí en RebelGrove.com que me dejó con el corazón apesadumbrado y un nudo en la garganta. El Dr. Joseph Sentef, más conocido aquí en chess1289, falleció el viernes temprano. Joe había estado luchando contra Legionella pneumophila desde principios de agosto.

Nunca conocí a Joe en persona. Esa fue mi pérdida. Sin embargo, hablamos e intercambiamos correos electrónicos. A Joe le encantaba Ole Miss y parecía disfrutar mi trabajo aquí. Más que eso, sin embargo, le gustaba mi relación con mi hijo Carson. Le gustó cuando escribí sobre ello y le gustó el hijo menor mío y de Laura.

Joe era un médico de gran éxito en el área de Chattanooga. Sus pacientes lo amaban. También era coleccionista, y su pasión por coleccionar tarjetas de béisbol de Greg Maddux fue noticia a nivel nacional hace 10 años. Sabía que yo compartía la pasión por las Grandes Ligas de Béisbol y lamentó el día en que mis Cachorros dejaron marchar a Maddux en la agencia libre.

En octubre de 2016, mis Cachorros de alguna manera ganaron el banderín de la Liga Nacional. Esa noche estaba cubriendo un juego de Ole Miss en Baton Rouge y cuando regresé a mi hotel temprano en la mañana, Joe me había enviado un mensaje. Iba a intentar conseguirme entradas para la Serie Mundial.

Él sabía que sería difícil y yo ciertamente no me hice ilusiones. Tres días después, llevé a Carson al dentista y lo estaba esperando cuando Joe me envió un correo electrónico. Había estado intentando conseguir entradas para el Juego 5 del domingo y no pudo. Sin embargo, tenía boletos para el Juego 3 el viernes por la noche en Chicago. Si podía hacerlo funcionar, sería bienvenido, dijo.

En cierto modo, desearía tener un vídeo del momento en que se lo conté a Carson. En otros, me alegro de no hacerlo. Esperé hasta que llegamos al auto y le dije que mi amigo nos había regalado boletos para un juego de la Serie Mundial. Al principio pensó que estaba bromeando. Cuando le dije que no bromearía con algo así, lloró. La emoción lo abrumaba. Su alegría me abrumó.

Vimos el segundo partido esa noche y empacamos. Condujimos hasta Chicago al día siguiente, fuimos a cenar a la ciudad y vimos a varios de los Indios de Cleveland comiendo en un restaurante del centro. El viernes fuimos temprano a Wrigleyville y nos empapamos del ambiente.

Los Cachorros perdieron esa noche, 1-0, pero hasta el día de hoy, ese fue uno de los momentos más geniales de mi vida. Carson acababa de cumplir 10 años. No estoy seguro de que entendiera el significado entonces, pero ahora sí. Es algo que todavía menciona hasta el día de hoy. Es algo que recordará mucho después de que yo me haya ido, algo que les contará a sus hijos y nietos.

Sin la generosidad de Joe, es un recuerdo que no tendríamos.

Nos levantamos muy temprano al día siguiente en Chicago y corrí de regreso a Oxford, dejando a Carson en casa antes de dirigirme a Vaught-Hemingway para cubrir Auburn-Ole Miss. Unos días después, mi familia y yo celebramos el Juego 7 de los Cachorros. victoria. Joe fue uno de los primeros en enviarme un mensaje y decirme lo feliz que estaba por mí y por Carson.

Irónicamente, supongo, pasé el fin de semana pasado con Carson en el área de Jackson. Su equipo de fútbol itinerante, Tupelo Futbol Club, jugó la Copa Magnolia en Clinton. Condujimos hasta el viernes, cenamos tarde, vimos Padre de familia y luego nos acostamos. Su equipo ganó 2-0 el sábado por la mañana y luego perdió 2-1 ante un equipo repleto de estrellas el sábado por la noche. Fuimos a cenar con un grupo de sus compañeros de equipo y sus padres el sábado por la noche y luego terminamos el fin de semana con una victoria por 8-1 en el juego de consolación en Hinds Community College el domingo por la mañana.

Como siempre hace, me agradeció por llevarlo. Siempre le digo que me encanta verlo jugar, y lo hago. Es un regalo de Dios. Le encanta el fútbol. Es su pasión y verlo hacer algo que ama me hace feliz. Más que el fútbol, ​​me encanta pasar tiempo con él. No es algo que doy por sentado. Es diferente ahora de lo que fue ese fin de semana en Chicago, cuando me tomó de la mano mientras avanzábamos entre la multitud para ir y volver del Wrigley Field.

Él es más alto que yo. Hay que recordarle que se afeite el vello facial de vez en cuando. Nuestras conversaciones son sobre cosas del mundo real: la universidad, las chicas, las preguntas que tiene sobre las cosas que suceden en el mundo. Pero el vínculo que tenemos es profundo. El domingo por la tarde escuchamos el partido Cachorros-Piratas y discutimos la carrera por el comodín de la Liga Nacional y lo que los Cachorros podrían hacer en la temporada baja. Yo soy su papá y él es mi hijo pero la nuestra también es una amistad especial.

Mi amigo Joe lo sintió hace mucho tiempo y lo agradeció. Me dio esos boletos (boletos que podría haber vendido por miles) porque quería que tuviera una experiencia con mi hijo. Carson le escribió a Joe una dulce nota de agradecimiento cuando regresamos de Chicago. Joe me escribió para alardear de la cortesía de Carson.

El era un hombre maravilloso. Tocó muchas vidas, incluidas la mía y la de Carson. Él será extrañado.

10b. Tendremos cobertura del fútbol americano de Ole Miss, el reclutamiento de fútbol americano y cualquier otra cosa que pueda surgir aquí en RebelGrove.com esta semana. Hasta entonces, aquí hay algunos enlaces de interés para mí (y espero que para ti) para que disfrutes leyendo:

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